Horná Počaply - Hospoda Polabská v Horních Počaplech musela v úterý 2. června uzavřít své provozovny poté, co inspektoři odhalili několik závažných hygienických a provozních nedostatků.
Podle informací zveřejněných na webu Potraviny na pranýři, který provozuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce, nebyl v provozovně zajištěn přístup k teplé vodě potřebné pro hygienickou očistu nádobí ani náčiní přicházejícího do styku s potravinami. Chyběla také teplá voda pro mytí rukou.
Foto: SZPI
Inspektoři dále zjistili nefunkční nebo chybějící toalety, poškozený strop, probíhající rekonstrukci a nevhodné skladování potravin. Zjištěné nedostatky podle kontrolního orgánu představovaly riziko z hlediska hygieny a bezpečnosti provozu.
Foto: SZPI
Provozovna byla proto k 2. červnu uzavřena. O jejím případném znovuotevření rozhodne odstranění všech zjištěných závad a následná kontrola příslušných orgánů.
Foto: SZPI
